Klima Diät

Ich sagte schon immer… (auch auf die Reinfolge kommt es an!)

  1. regional: weniger Transportkilometer
  2. bio: weniger Chemie, weniger Umweltbelastung, hörer Nährwert, oft länger haltbar
  3. Fairtrade: wenn schon von weit weg, dann zumindest zu einem fairen Preis und (relativ) guten Arbeitsbedinugen

Zu dem Thema hat vor kurzem das Klimabündnis Österreich eine gute Broschüre herausgegeben: Klima Diät

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